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Todos podemos tener comida suficiente y nutritiva.
Promovemos la soberanía alimentaria a través de huertos y gallineros de traspatio, y educación nutricional comunitaria para mejorar la salud y calidad de vida de las familias.
En Amextra estamos convencidos de que las comunidades pueden empoderarse y aprender estrategias para producir su propia comida de manera sostenible. También ofrecemos educación en temas del plato de buen comer, higiene y limpieza bucal para incidir de manera holística.
SERVICIOS
- Clases de cocina de soya.
- Talleres sobre la importancia de amamantar a infantes y desparasitar a los niños.
- Talleres sobre identificación y preparación de alimentos locales e indígena.
- Huertos de traspatio.
- Aves de traspatio.
- Cultivo de hongos seta.
- Regiones de implementación:
- Estado de México.
- Guerrero.
- Chiapas.
EL PROBLEMA
EN NUESTRO PAÍS...
Desnutrición
7.25% de los niños de 5-14 años sufren de desnutrición crónica en zonas urbanas y la cifra se duplica en zonas rurales (UNICEF, 2017).
Mortalidad infantil
En México, hay 16.7 defunciones por cada 1000 nacidos (ONU, 2014).
Sobrepeso
34.4% de niños entre 5-11 años sufren de sobrepeso y obesidad (ONU, 2014).
2016
Construcción del primer invernadero
+ 50,000
Personas
impactadas
TESTIMONIOS
“Para mi, el taller estuvo muy bien porque es importante saber de las plantas medicinales. Antes, ocupaba la ruda, el albahaca, el oregano y la hierbabuena. En el taller aprendí cómo aplicar la hierba maestra y la hierba santa que fueron técnicas nuevas para mi. Ahora estoy preparando macetas de hierbabuena y albahaca para que pueda regalarlas y mis compañeras de la comunidad y enseñarles cómo usar las plantas medicinales”.
“Participé en un taller de cómo comer sanamente, en el que Audelia nos explicó cómo vamos a comer y qué no deberíamos de comer, porque no es saludable. También nos mostró la lotería de las frutas y verduras que son buenas para nosotros, y nos dijo que no debemos comer mucha grasa porque con el tiempo causa enfermedades”.
