Programa – Salud y Nutrición – Amextra
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Salud y Nutrición

Todos podemos tener comida suficiente y nutritiva.

Promovemos la soberanía alimentaria a través de huertos y gallineros de traspatio, y educación nutricional comunitaria para mejorar la salud y calidad de vida de las familias.

En Amextra estamos convencidos de que las comunidades pueden empoderarse y aprender estrategias para producir su propia comida de manera sostenible. También ofrecemos educación en temas del plato de buen comer, higiene y limpieza bucal para incidir de manera holística.

SERVICIOS

  • Clases de cocina de soya.
  • Talleres sobre la importancia de amamantar a infantes y desparasitar a los niños.
  • Talleres sobre identificación y preparación de alimentos locales e indígena.
  • Huertos de traspatio.
  • Aves de traspatio.
  • Cultivo de hongos seta.
  • Regiones de implementación:
    • Estado de México.
    • Guerrero.
    • Chiapas.

EL PROBLEMA

EN NUESTRO PAÍS...

Desnutrición

7.25% de los niños de 5-14 años sufren de desnutrición crónica en zonas urbanas y la cifra se duplica en zonas rurales (UNICEF, 2017).

Mortalidad infantil

En México, hay 16.7 defunciones por cada 1000 nacidos (ONU, 2014).

Sobrepeso

34.4% de niños entre 5-11 años sufren de sobrepeso y obesidad (ONU, 2014).

2016

Construcción del primer invernadero

+ 50,000

Personas
impactadas

TESTIMONIOS

Florentina

Oaxaca, México.
“Para mi, el taller estuvo muy bien porque es importante saber de las plantas medicinales. Antes, ocupaba la ruda, el albahaca, el oregano y la hierbabuena. En el taller aprendí cómo aplicar la hierba maestra y la hierba santa que fueron técnicas nuevas para mi. Ahora estoy preparando macetas de hierbabuena y albahaca para que pueda regalarlas y mis compañeras de la comunidad y enseñarles cómo usar las plantas medicinales”.

Ofelia Vázquez

Guerrero, México.
“Participé en un taller de cómo comer sanamente, en el que Audelia nos explicó cómo vamos a comer y qué no deberíamos de comer, porque no es saludable. También nos mostró la lotería de las frutas y verduras que son buenas para nosotros, y nos dijo que no debemos comer mucha grasa porque con el tiempo causa enfermedades”.